Свиной рамэн из Хакаты

В небольшом ресторанчике Хакаты подают необычный свиной рамэн, который стал местной легендой. Главный герой, молодой повар Такуми, мечтает возродить славу блюда, которое когда-то готовил его дед. Однако его кулинарные навыки далеки от совершенства, и он сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны других заведений. В поисках вдохновения Такуми отправляется в путешествие по Японии, чтобы узнать секреты настоящего свиного бульона и идеальной лапши. По пути он встречает разных людей, каждый из которых преподает ему ценный урок — не только о кулинарии, но и о жизни, упорстве и страсти к своему делу.

Вернувшись в Хакату, Такуми решает устроить гастрономический поединок с владельцем самого популярного рамэн-бара в городе. Судьей выступает строгий критик, который когда-то высоко оценил блюдо его деда. В напряженном соревновании герой использует все полученные знания, но победа зависит не только от мастерства, а от умения передать душу в еде. Финал оказывается неожиданным — истинное признание приходит не через награды, а через улыбки довольных клиентов, которые наконец почувствовали вкус настоящего свиного рамэна из Хакаты.